料理講師詳細

中村 昌代
認定料理講師
中村 昌代
料理ジャンル
フランス料理, イタリア料理, タイ料理, その他
開催場所
Masayo's salon
大阪市中央区、堺筋本町、北浜から5分。淀屋橋、本町から7分 
プロフィール

食べ歩きが大好きで、自宅にて再現することをきっかけに料理に目覚め、韓国宮廷料理4年勉強したのち、ソウルにておもてなし韓国料理の先生と出会い、今も年2回はソウルにてレッスンをうけ、韓国料理の腕を磨くとともに、辻調理専門学校の通信で日本料理、中国料理を学び、コルドンブルーフランス校のシェフや卒業生からフランス料理を学び、イタリアンのシェフから、イタリア料理を学び、大手前製菓学園通信卒業しお菓子の勉強いたしました。またタイ料理、ベトナム料理も年1回のペースで短期留学し向学心を持ち続けております。2015年7月NY短期留学し、NY*おもてなし料理教室の認定講師、同年11月豆腐マイスター認定もいただき、今後は豆腐マイスターのお仕事もがんばっていきます。その他、飾り巻き寿司1級、ふぐ調理師免許

http://ameblo.jp/yu0347jp/

http://masayo-salon.jimdo.com/  

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