~豆腐マイスター取得者~日本ベジタリアン学会認定資格特別講座のご案内



日本ベジタリアン学会認定資格特別講座のご案内

日本ベジタリアン学会が日本豆腐マイスター協会と提携し、通常、取得に 2 年以上要する「日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー」のライセンスを、1日で取得できる特別講座を開講します。
本年 (2016年)は、11月23日に大阪市で開かれる1回のみで、定員40名です。
豆腐マイスター認定証取得者は、「日本ベジタリアン学会認定准アドヴァイザー ( 別紙参照 )」を取得したものと見なし、当日、1日4講座を受講することで「日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー」のライセンスを取得できます。


「ベジタリアンアドヴァイザー」とは

「ベジタリアンアドヴァイザー」とは、日本ベジタリアン協会が認定する、菜食やベジタリアンに関する国際基準の高度な知識を得たことを証するライセンスです。
ベジタリアニズムに関する学術的知識を豊富に有しその知識を様々な事業に生かせるものとし、2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向けてニーズが高まるホテル、レストラン関係者、食品製造業、流通業界などで活用できます。
日本ベジタリアン学会(日本ベジタリアン協会)とは

豆腐マイスターが受講するメリット


1.いきなり『ベジタリアンアドヴァイザー』を取得できる。


通常、『ベジタリアン准アドヴァイザー』を取得した後、1年間ベジタリアン学会の活動に参加しないと受講する資格がない『ベジタリアンアドヴァイザー』を1日の受講で取得することができます。

日本ベジタリアン協会から、ベジタリアンにとって豆腐の知識は必須であり、その知識を有している豆腐マイスターはベジタリアン准アドバイザーが求める知識レベルと同等の価値を持っていると認知してくださり実現しました。

ベジタリアンアドヴァイザーの資格とは


2.受講料のキャッシュバックが受けられる


・講師会員(料理・座学)及びアクティブ会員   → 5,000円キャッシュバック(受講料:58,000円→53,000円)

・豆腐マイスター   → 3,000円キャッシュバック(受講料:58,000円→55,000円)

3.豆腐と関連深いベジタリアンの知識が身に着く。


今や世界中に普及しているベジタリアン。東京オリンピックを見据えてその価値は高まっています。 ベジタリアンの主食は植物性タンパク質であり、お豆腐はその中心的な食べ物です。 お豆腐の知識とともにベジタリアンとは何か、という基本的な知識を身につけておくことは豆腐マイスターとしても大きなメリットになります。

この機会にぜひご受講ください。


本件に関するお問い合わせはこちら

一般社団法人日本豆腐マイスター協会 事務局

Tel:050-3786-1028 / FAX:050-3737-9594 E-mail:tofupj@mytofu.jp

 
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