東京

5月13日　12：00～17：00

5月14日　9：30～13:30

• 第1回

  5/13（土）

  12:00〜17:00

  ①インストラクターの基礎
  ※課題：マイスターで学んだ豆腐の基本知識の復習

• 第2回

  5/13（土）

  12:00〜17:00

  ②にがりの種類と選び方
  ➂大豆の種類、沖縄の島豆腐について
  ➃ 豆乳からつくる手づくり豆腐

• 第3回

  5/14(日)

  9：30～13:30

  ⑤食育プレゼン（豆腐ができるまで、をプレゼン　※課題）
  

• 第4回

  5/14(日)

  9：30～13:30

  ➅認定テスト(筆記試験)
  ➆沖縄島豆腐づくり(大豆からつくる島豆腐づくり)

※事前課題があります。

受講料

36,000円（税別）　※税込み　39,600円
※受講前にお振込頂きます。

開催場所

目白サロン
東京都新宿区下落合　
＊山手線「目白駅」より徒歩5分
＊詳しい住所はお申込の方にご案内します