有限会社エムズプランニング代表取締役　食育提案型カフェ「夢カフェまーくる」主宰
2003年にジュニア野菜ソムリエを北海道で最初に取得。
現在はシニア野菜ソムリエ、ジュニアアスリートフードマイスターも取得している。
また、収穫するだけでなく加工、流通販売まで手掛ける6次産業化をすすめるうえでの、
6次産業化プランナーとしても活躍している。
「おうちで料理をしよう！」をテーマに、簡単でもいいので、家庭で料理することを勧め、
料理教室や食のワークショップなど、食に関する話題提供をしている。
また、原田知世・大泉洋主演の20012年1月に公開された映画「しあわせのパン」では、
フードスタイリストとして映画作りにも参加している。