料理講師詳細

- 認定料理講師
- 大家 由子
- 料理ジャンル
- 開催場所
- 由和*ゆうわ
岐阜県高山市内
- プロフィール
3年前に飛騨高山の山に囲まれた田舎で料理教室をオープ ン。自家製野菜やお米、味噌、地元のお豆腐などを使って手軽に美味しく作れる家庭料理、お菓子作りをしている。田舎 ならではのゆったりした時間に時を忘れ、心とお腹が満たさ れる幸せな時間を提供しています。調理師学校在学中<白糸 の滝ニジマス料理コンテスト>最優秀賞受賞 2013年9月 東京四谷にて飛騨高山郷土料理体験会開催 ハーブコー ディネーター資格取得(自宅で育てウエルカムティー、料理に 取り入れる) 2014年 10月 東海テレビ「スイッチ」 出演