料理講師詳細

大家 由子
認定料理講師
大家 由子
料理ジャンル
開催場所
由和*ゆうわ
岐阜県高山市内
プロフィール

3年前に飛騨高山の山に囲まれた田舎で料理教室をオープ ン。自家製野菜やお米、味噌、地元のお豆腐などを使って手軽に美味しく作れる家庭料理、お菓子作りをしている。田舎 ならではのゆったりした時間に時を忘れ、心とお腹が満たさ れる幸せな時間を提供しています。調理師学校在学中<白糸 の滝ニジマス料理コンテスト>最優秀賞受賞  2013年9月 東京四谷にて飛騨高山郷土料理体験会開催  ハーブコー ディネーター資格取得(自宅で育てウエルカムティー、料理に 取り入れる)  2014年 10月 東海テレビ「スイッチ」 出演

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