料理研究家。「わたりごはん教室」主宰。

調理師・豆腐マイスター・お肉博士・飾り巻寿司マスターインストラクター・家庭料理検定２級

宮城県生まれ
飾り巻き寿司教室や各種料理教室を開催。 子供と楽しめる料理や日々の簡単料理、郷土料理等、飾り巻き寿司、等を簡単に分かりやすくリピートできる料理方法で伝える。
市民センター、公民館、県、市区町村からの依頼講座は年間のべ５０件。 料理関係では合わせて年間１００件を超える依頼を受ける。 メディア（テレビ、ラジオ）出演なども多数あり。