料理講師詳細
- 認定料理講師
- 豆腐創作料理研究家 山口 はるの
- 料理ジャンル
- おもてなし料理, 創作料理, 野菜料理, その他
- 開催場所
- 神奈川県川崎市宮前区
最寄り駅：鷺沼駅
- プロフィール
東京都世田谷区にて、野菜と豆腐を中心とした美容と健康によい美的創作料理教室の教室“spring’ kitchen”を主宰する他、イベントやメディア出演、雑誌・書籍監修、企業等へのレシピ提供等多方面で活躍中。
2011豆腐フェア“Dreamia Club”レシピコンテストにて、準グランプリ
2014豆腐＆大豆食品フェア 東京大豆卸商協同組合ブース・運営監修
2014豆腐マイスターアワード賞 受賞
