豆腐マイスター認定講座
神奈川 1DAY5月24日(日)神崎則子この講座を申し込む
- 開催日時
- 5月24日(日)1DAY 10:00-19:00
- 開催場所
フランス家庭料理教室 アン・プチ・プ
神奈川県藤沢市
JR東海道線/小田急線 藤沢駅北口より徒歩5分
※お申込みいただいた方へ詳細をお知らせします。- 受講料
39,600円(税込み)
※フォームから申し込み時にエラーになる場合は、以下の内容を事務局宛にメールで送信して
直接お申し込みください。
※豆腐マイスター事務局 tofupj@mytofu.jp件名:豆腐マイスター講座申し込み希望
①希望講座の日にち、開催県、料理講師名
②お名前
③メールアドレス
④郵便番号、ご住所
⑤ご連絡先電話番号- 豆腐マイスター認定講座 開催スケジュール及び内容
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◆5月24日(日)10:00~19:00
1. 座学:豆腐編
2. 料理レッスン&試食
3. 座学:豆乳・おから編
4. 座学:油揚げ・がんも編
5. 料理レッスン&試食
6. 実習:手づくり豆腐編
7. 修了試験・全20問 (60点以上合格)
※認定試験後に認定証授与式があります。
※途中休憩を挟みます。
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料理講師

- 認定料理講師
- 神崎 則子
- 料理ジャンル
- フランス料理
- 開催場所
- 神奈川県藤沢市(JR東海道線/小田急線 藤沢駅北口より徒歩5分)
- プロフィール
ル・コルドン・ブルー東京校にてグランディプロム取得。現在は神奈川県藤沢市の自宅にて「フランス家庭料理教室アン・プチ・プ」主宰。バターや生クリーム を多用せず、オリーブオイルを用いた南仏料理を中心としたヘルシーなレシピを提案。企業へのレシピ提供や商品開発などもおこなう。イタリアAISO認定オ リーブオイルソムリエ。
(フランス家庭料理教室 アン・プチ・プ 主宰)
座学講師

- 座学講師
- 渡邉 小百合
豆腐マイスター認定講師・食育豆腐インストラクター
- プロフィール











