豆腐マイスター認定講座

山口 1月21日(土)1DAY 中川美穂

開催日時
1月21日(土)1DAY 11:00-18:30
開催場所
山口県下松市桜町1-10-22
ギャラリーまねき猫や2階
受講料

36,000円(税別)

※フォームから申し込み時にエラーになる場合は、以下の内容を事務局宛にメールで送信して
直接お申し込みください。
※豆腐マイスター事務局 tofupj@mytofu.jp

件名:豆腐マイスター講座申し込み希望
①希望講座の日にち、開催県、料理講師名
②お名前
③メールアドレス
④郵便番号、ご住所
⑤ご連絡先電話番号

 

豆腐マイスター認定講座 開催スケジュール及び内容

◆ 1月21日(日)11:00~18:30

1. 座学:豆腐編

2. 料理レッスン&試食 ※短縮の料理レッスンになります。

3. 座学:豆乳・おから編

4. 座学:油揚げ・がんも編

5. 実習:手づくり豆腐編

6. 修了試験・全20問 (60点以上合格)

※認定試験後に認定証授与式があります。
※途中休憩を挟みます。

料理講師

中川 美穂
認定料理講師
中川 美穂
料理ジャンル
薬膳料理
開催場所
山口県下松市gallery「まねき猫や」2F
プロフィール

「季節の野菜を使い、簡単、おいしく、美しく」をコンセプトとした『薬膳おもてなし家庭料理』
季節を感じるお料理と、テーブルコーディネートが話題の、簡単なのに本格的なお料理教室です。
KRY山口放送「熱血テレビ/今夜のもう一品へ料理アドバイザーとしてレギュラー出演経験を持つ。
豆腐マイスター認定、薬膳アドバイザー、薬膳おもてなし教室、薬膳インストラクター、ギャラリーのオーナーを務めるかたわら、テレビやラジオなど多方面で活躍中。

座学講師

座学講師
中川 美穂
豆腐マイスター認定講師・食育豆腐インストラクター
プロフィール
「季節の野菜を使い、簡単、おいしく、美しく」をコンセプトとした『薬膳おもてなし家庭料理』
季節を感じるお料理と、テーブルコーディネートが話題の、簡単なのに本格的なお料理教室です。
KRY山口放送「熱血テレビ/今夜のもう一品へ料理アドバイザーとしてレギュラー出演経験を持つ。
豆腐マイスター認定、薬膳アドバイザー、薬膳おもてなし教室、薬膳インストラクター、ギャラリーのオーナーを務めるかたわら、テレビやラジオなど多方面で活躍中。

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