大学卒業後、司会業を経験。豆腐屋を営む主人と知り合うことがきっかけで、豆腐が身近な存在になる。 現在は大阪の「まるしん豆冨店」にて夫婦二人三脚、国産大豆・国産無農薬大豆など、原材料にも気を使った商品を販売している。 古くから日本の代表食品である『豆腐』を伝えるため、現在奮闘中。 まるしん豆冨店HP